蓮根餅と甘鯛

石川県小松市日本料理店　和餐・伸（わさんしん）

私達は石川県小松市にある和食・懐石・会席料理の和餐・伸（わさんしん）です。創業以来季節の素材の味にこだわり、石川県内の地元の農産物や魚介類をできるだけ使用した料理を提供しています。美味しさだけでなく、見た目の美しさ器にもこだわった日本料理を提供しています。大将と女将で営業し目の届く範囲での接客を心がけています。お陰様でミシュラン・ガイド２０１６に掲載されました。